Alimentation

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Halal expo 2011 : nos impressions

Petite visite hier à la Porte de Versailles pour jeter un oeil au salon qui se dit incontournable sur le marché du Halal en France, la Halal expo. La manifestation se déroule sur 2 jours du 29 au 30 Mars 2011, il n’est donc pas trop tard pour les curieux La suite >

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Le MacDo au Maroc est-il halal?

Pour les vacanciers de passage ou les français d’origine marocaine qui rentrent au pays, vous ne regarderez plus votre Bic mac du même oeil la prochaine fois que vous vous rendrez dans un Mac Donald’s marocain. Il y a actuellement 27 restaurants sur le territoire marocain, l’aventure a commencé en La suite >

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Le Quick de Roubaix pas très « halal » selon son manager

L’un des 22 Quick prétendument «halal» se trouvant à Roubaix suscite l’interrogation de certains concernant le lancement de travaux de rénovation de sa cuisine pour une durée d’une dizaine de jours. En particulier le site Nordeclair.fr qui se demande si le but de cette modification n’est pas de proposer une offre La suite >

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Halal expo 2011 : débat organisé sur la traçabilité

Nous nous interrogions récemment sur le sérieux du salon Paris halal expo 2011, notamment sur le sérieux des exposants en matière de traçabilité de leurs produits halal. Il semblait que la volonté de combler les places disponibles primait sur un véritable désir de promouvoir les sociétés qui respectent scrupuleusement les La suite >

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Le halal financé par le conseil général en Ariège

La commune de Pamiers dans l’Ariège tente un coup de poker en partant à l’assaut des distributeurs de produits halal de la région, notamment les boucheries musulmanes. En effet la ville la plus peuplée du département se fait actuellement voler la vedette par les abattoirs de la commune voisine de La suite >

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Le salon Halal expo 2011 est-il vraiment serieux?

Un salon un peu particulier aura lieu du 29 au 30 Mars prochain au parc des expositions de la Porte de Versailles. Il s’agit déjà du salon Halal expo 2011 et celui-ci promet d’être plus au coeur de l’actualité au regard des enjeux actuels sur le sérieux des certifications. Les La suite >

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Debat-halal.fr serait en liquidation judiciaire

Visiblement le site saphirnews.com garde un oeil très attentif sur l’activité du site debat-halal.fr et enquête minutieusement sur les personnes qui se cachent derrière celui-ci, c’est en tous cas ce que montre ses découvertes récentes. Celles-ci révèlent que les sociétés BAKER Finances et BAKER Distribution, bailleurs de fonds du site, La suite >

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Sun7 Plazza : « premier restaurant halal » à Montpellier

Le quotidien 20 Minutes nous annonce l’ouverture du premier restaurant halal de Montpellier, le Sun7 Plazza, situé sur l’avenue du Professeur-Grasset. Au niveau de la carte, pas de cuisine communautaire, elle est uniquement basée sur la gastronomie française, une tendance qui marche assez bien chez les jeunes musulmans désireux de La suite >

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De l’alcool dans le Coca-Cola ?

Le site anglais Thisisamericanlife.org est en passe de créer un sacré buzz autour d’une révélation particulièrement étonnante. Il s’agirait de la composition ultra-secrète de la boisson mondialement connue Coca-Cola. L’information trouverait sa source dans un article d’un journal local d’Atlanta daté de 1979, reprenant le contenu du manuscrit écrit par La suite >

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La gelatine de porc n’est pas une fatalité

Beaucoup de musulmans sont récalcitrants à l’idée d’arrêter de consommer des confiseries même s’ils ont eu plusieurs fois l’occasion d’apprendre qu’elles contenaient de la gélatine de porc. Leur principale excuse étant qu’elle est omniprésente et qu’on ne devrait plus rien manger si on devait exclure de notre alimentation ce type La suite >