Toute l'actualité du Halal
Alimentation
L’offre Quick halal decryptee
10/11/10
Qui est à l’origine de cette décision ?
C’est à l’initiative de la direction du groupe qui s’est rendu compte que dans certains de ses restaurants les sandwichs au poisson étaient vendus en grande quantité. Une expérimentation a été faite dans 8 premiers restaurants et a été couronnée de succès puisque La suite >
Les boucheries halal se frottent les mains pendant le Ramadan
9/11/10
Le territoire français dispose d’un réseau de 9000 boucheries halal, dont un grand nombre en Ile-de-France et à Marseille. Pendant la période du Ramadan on peut constater une affluence plus conséquente que pendant le reste de l’année. On pourrait penser qu’avec un seul véritable repas le soir, les gens achèteraient La suite >
Isla Delice frappe un grand coup
9/11/10
Avec pas moins de 6000 panneaux publicitaires sur tout le territoire français, l’enseigne spécialisée dans les produits halal adopte une toute autre stratégie que les hypermarchés en interpellant le consommateur de front et pas de manière discrète mais en misant également sur le bouche à oreille.
Cela se comprend aisément puisque La suite >
Destin doré pour le Quick halal d’Argenteuil
9/11/10
Différents médias ont relayé le mécontentement d’une partie de la population suite à la conversion de Quick à la viande halal comme dans son restaurant d’Argenteuil (95). De la menace d’un maire de porter plainte (menace qui n’a pas été mise à exécution) jusqu’aux militants qui ont manifesté devant l’enseigne, La suite >
80% des produits halal ne le seraient pas
9/11/10
C’est en tous cas ce qu’affirme Ala’a Gafouri, fondateur du Halal Institute of Food Management Industry (HIFMI) qui travaille entre autre à la formation des sacrificateurs et des contrôleurs. Il déplore la multiplication des organismes de certification et surtout leur manque de transparence. Ce marché prend de plus en plus La suite >
Quick Halal?
9/11/10
Quick Halal?
L’information est diffusée avec de plus en plus d’insistance sur la toile. En effet, il semblerait que la célèbre enseigne de restauration rapide Quick procéderait discrètement aux tests d’un sandwich halal. Face aux interrogations, la direction indique qu’il s’agit simplement de tests comme elle en fait habituellement dans le La suite >
Commentaires récents