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Family FOOD BURGER : plus grand fast food halal d’Europe
Family FOOD BURGER est un fast food halal version XXL qui vient d’ouvrir ses portes dans la ville de Roubaix où se trouve une forte communauté musulmane. C’est dans la même ville qu’est née la polémique concernant le Quick halal. Cette fois-ci s’agissant d’une initiative totalement privée, ce lancement fera certainement moins de vagues.
Ce ne sont pas moins de 600m2 qui accueilleront les amateurs de frites, burgers, wings ou nuggets. La famille est clairement visée puisqu’un espace sera totalement dédié aux enfants avec des toboggans, une piscine à boules et différentes activités. Reste à savoir qui est l’organisme de certification des produits préparés en cuisine car il serait dommage qu’une telle débauche d’énergie soit gâchée par un manque de transparence concernant les contrôles des approvisionnements comme cela peut être le cas pour le Quick halal.
Nous ne manquerons pas de vous tenir informer lorsque nous disposerons de plus d’informations sur ce point. Pour le moment il n’est pas conseiller de consommer de la viande qui n’est pas contrôlée.
Mise à jour 20/07/2011 : Après plusieurs jours d’attente, FOOD BURGER n’a toujours pas répondu à notre demande de précision concernant la certification de leur fast food…
Mise à jour 13/12/2011 : Un responsable de Family Food Burger a pris contact avec notre rédaction pour apporter des précisions concernant la certification. Celle-ci est effectuée par les contrôleurs égyptiens El SHAZLY AND SON.
| Imprimer l'article | Cette entrée a été posté par QuestionHalal le 11 juillet 2011 à 22 h 19 min, et placée dans Alimentation. Vous pouvez suivre les réponses à cette entrée via RSS 2.0. Les commentaires et les pings sont fermés pour l'instant |
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about 12 years ago
Salam aleykoum. Tout d’abord un grand merci pour tout ce que vous faite ( je vous suis depuis un bon bout de temps ainsi que débat halal, al kanz et d’autres). Qu’ALLah vous récompense.
J’ai également pris contact avec le family food burger et j’ai (heureusement) eu la même réponse. Mais quand est-il de ces contrôleurs? Sont-ils fiables? J’ai beau faire des recherches, je ne trouve pas grand chose (pour ne pas dire rien loool). Help uuuusss!!! Si qqn a des nouvelles, jss toute ouïe !!!! parce que des resto, fast-food dit ‘halal’ on en a des toonnnnes à Roubaix et çà continue de proliférer! lool !!
about 12 years ago
Alaykoum salam et barak allahou fik pour le soutien. De mon point de vue lorsque l’organisme de certification n’est pas un acteur local c’est assez difficile de connaitre la fiabilite de l’application de son cahier des charges. L’ideal etant effectivement que des controleurs se rendent quotidiennement dan le fast-food pour controler le contenu des frigo.
about 12 years ago
As salam ‘aleykoum, wa fik barakALlah. C’est clair, donc pour commencer jdevrais faire appel à des contrôleurs pr qu’ils puissent vérifier tt çà. Bon ben y a plus qu’à faire ça alrs, mercii. Pour l’instant vaut mieux s’abstenir d’y aller hein.
Qu’ALLAh vous récompense.
about 12 years ago
As salam ‘aleykoum, voilà ce que j’ai pu avoir comme réponse et c’est pas fini lool :
L’organisme El Shazly and Son est un organisme Egyptien basé en Irelande. Nous l’avons choisie car la viande proposée pour les steak hachés est constitué d’un pourcentage très faible de graisse mais surtout car contrairement au produits francais, il nous a été possible de visiter l’abbatoire et ainsi s’assurer sans aucun doute possible de l’abbatage selon le rite musulman. (Une vidéo montrant cette abbatage peut-être visionner au Family Food Burger sur simple demande).
J’espère avoir répondu à vos interrogation.
Cordialement,
FAMILY FOOD BURGER
about 12 years ago
puis
De rien. Suite au réaction des personnes l’ayant visionné, nous ne pouvons diffuser la vidéo. En effet, celle-ci montrant un boeuf égorgé, elle peut choquer la plupart des consommateurs, croyants ou non. C’est ainsi que nous avons pris la décision de ne la montrer qu’au restaurant et seulement sur demande de précision de notre garantie Halal.
Cordialement,
FAMILY FOOD BURGER
..
about 12 years ago
C’est qui les patrons? Des muslims comme nous? Si c’est le cas pourquoi mettre en doute le fait que la viande soit halal? Vous controlez chaque fois que vous allez dans une boucherie halal si le boucher a acheté sa viande chez un grossistes halal? Comment vous faites? Vous demandez a voir les factures avant d’acheter un kilo de merguez lol???
about 12 years ago
Pour information il existe des boucheries certifiées qui garantissent le caractère halal de la viande (traçabilité et contrôles).
about 12 years ago
Personnellement ce n’est pas la question du halal ou pas qui me semble la plus primordiale, mais biens d’autre?
1- Qui est l’entreprise qui détient cette marque? qui sont les sociétaires?
2- Qui finance?
3- Quelle est la qualité des produits alimentaires vendus?
4- Quelle est leur origine?
ensuite viendra bien sure la question est ce que la viande est halal, car le halal, mes bien chers frères, mes bien chères sœurs, n’est pas seulement une question de poulets et agneaux immolés selon le rite musulman, le halal est une éthique globale, une philosophie et un mode de vie.
about 12 years ago
l’abattage rituel est contraire à la Convention Européenne des Droits de l’Animal ..
NON AUX SACRIFICES RITUELS D ETRES VIVANTS SENSIBLES !!!!!
NOUS NE SOMMES PLUS DANS L ANTIQUITE