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Carrefour halal
Carrefour est un des leaders mondiaux de la grande distribution et le premier européen. Présent dans 34 pays, c’est un acteur incontournable et réalise 57% de son chiffre à l’étranger.
Après plusieurs démentis à la suite de fuites, le lancement de la marque Carrefour halal intervient pendant les fêtes de fin d’années 2010 et lui permet de rejoindre le club des industriels français se lançant sur le secteur du halal.
Le produit choisi pour lancer sa gamme est le produit phare des repas de réveillon, à savoir le bloc de foie gras. Un choix surprenant quand un connait la polémique soulevée par les méthode d’élevage des canards. Un interrogation subsiste également concernant la mise en place d’une norme Carrefour halal et cette fois-ci encore le groupe a démenti les rumeurs. L’avenir nous dira ce qu’il en est réellement.
Concernant la communication, le groupe Carrefour ne distille aucune information sur son site internet. Une recherche avec le terme « halal » donnera accès uniquement aux produits halal d’autres industriels vendus dans les magasins Carrefour.
Organisme de certification : SFCVH – Mosquée de Paris
Site internet : http://www.carrefour.fr/
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