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Toute l'actualité du Halal
L’offre Quick halal decryptee
10/11/10
Qui est à l’origine de cette décision ?
C’est à l’initiative de la direction du groupe qui s’est rendu compte que dans certains de ses restaurants les sandwichs au poisson étaient vendus en grande quantité. Une expérimentation a été faite dans 8 premiers restaurants et a été couronnée de succès puisque La suite >
Le Smartphone pour combattre la gelatine
9/11/10
Les smartphones proposent des milliers d’applications en s’appuyant sur une large communauté de développeurs à travers le monde. Celles-ci concernent des sujets divers et variés pour peu que cela respecte les conditions d’utilisation des constructeurs. Le monde du halal est lui aussi à l’honneur car plusieurs applications proposent une liste La suite >
Le Ramadan-friendly en Suisse
9/11/10
La Suisse est mondialement connue pour son caractère neutre mais on ne sait pas forcément qu’on y réserve un accueil spécial pour les musulmans. En particulier dans la ville de Genève où un quart des établissements hôteliers sont « ramadan-friendly ».
Il s’agit d’une sorte de label répondant à différents critères comme l’indication La suite >
La chaîne allemande RTL2 à l’heure du Ramadan
9/11/10
On peut dire que la chaîne publique allemande RTL2 remplie bien sa mission de service publique puisqu’elle est à l’origine d’une jolie initiative à l’intention de ses téléspectateurs de confession musulmane, notamment la communauté turque assez importante dans le pays.
En effet durant la période du Ramadan, la chaîne propose d’annoncer La suite >
Les boucheries halal se frottent les mains pendant le Ramadan
9/11/10
Le territoire français dispose d’un réseau de 9000 boucheries halal, dont un grand nombre en Ile-de-France et à Marseille. Pendant la période du Ramadan on peut constater une affluence plus conséquente que pendant le reste de l’année. On pourrait penser qu’avec un seul véritable repas le soir, les gens achèteraient La suite >
Isla Delice frappe un grand coup
9/11/10
Avec pas moins de 6000 panneaux publicitaires sur tout le territoire français, l’enseigne spécialisée dans les produits halal adopte une toute autre stratégie que les hypermarchés en interpellant le consommateur de front et pas de manière discrète mais en misant également sur le bouche à oreille.
Cela se comprend aisément puisque La suite >
La coupe du monde 2010 fut un régal pour les musulmans
9/11/10
Au-delà de l’accueil chaleureux réservé par la population sud-africaine aux supporters venus du monde entier, les supporters algériens ont eu une très bonne surprise. En effet ils se sont rendus compte progressivement au cours de leur balade dans les artères de grandes villes comme Pretoria ou Cap Town, qu’un certain La suite >
Destin doré pour le Quick halal d’Argenteuil
9/11/10
Différents médias ont relayé le mécontentement d’une partie de la population suite à la conversion de Quick à la viande halal comme dans son restaurant d’Argenteuil (95). De la menace d’un maire de porter plainte (menace qui n’a pas été mise à exécution) jusqu’aux militants qui ont manifesté devant l’enseigne, La suite >
De la viande halal? Non merci
9/11/10
Parmi les non-musulmans qui se défendent de manger de la viande halal, on trouve deux principaux courant de pensée:
– Ceux qui méconnaissent le sujet et qui vous diront qu’ils n’aiment pas le goût de la viande halal, une idée reçue assez largement répandue.
– Ceux qui se placent dans la peau La suite >
80% des produits halal ne le seraient pas
9/11/10
C’est en tous cas ce qu’affirme Ala’a Gafouri, fondateur du Halal Institute of Food Management Industry (HIFMI) qui travaille entre autre à la formation des sacrificateurs et des contrôleurs. Il déplore la multiplication des organismes de certification et surtout leur manque de transparence. Ce marché prend de plus en plus La suite >
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