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Carrefour halal, le foie gras de la souffrance

Le foie gras n’est autre qu’un foie de canard ou d’oie anormalement volumineux et pour arriver à un tel résultat l’éleveur utilise une méthode assez radicale puisqu’il s’agit de gaver l’animal le plus vite possible pendant une courte période. A la base ces animaux ont un gosier élastique qui leur La suite >

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Conférence sur le halal avec Florence Bergeaud-Blackler

L’association Rencontre et dialogue organise ce soir une conférence sur le halal au théâtre Pierre-de-Roubaix à Roubaix. L’initiative est louable puisqu’il s’agira pour les intervenants d’apporter des éclaircissements sur l’univers du halal, un monde qui attire en ce moment toutes les polémiques possibles et imaginables. Nulle doute que les débats seront La suite >

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KFC halal, la mascarade continue

Malgré la polémique liée au caractère halal de ses poulets, l’enseigne KFC continue de jouer discrètement la carte du halal et annonce le doublement du nombre de ses restaurants sur le territoire français d’ici 2015. Tout a commencé lorsque certains se sont intéressés de plus près au certificat fourni discrètement La suite >

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Finance islamique : ses bienfaits dans une société

La finance islamique dans son application doit respecter une philosophie économique liée aux valeurs de l’islam. Chaque opération effectuée doit être guidée par le concept du licite et de l’illicite, autrement dit du halal et du haram. En comparaison à une économie capitaliste, celle-ci se préoccupe uniquement de la légalité La suite >

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Foie gras Labeyrie halal à l’armagnac. Réponse de la Mosquée de Lyon (ARGML)

La célèbre société Labeyrie qui commercialise des saumons fumés, du foie gras et différents produits du terroir, propose depuis quelques années un foie gras halal à destination de la communauté musulmane souhaitant organiser un repas de fête pour le nouvel an. Jusque là tout va bien si ce n’est un La suite >

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Oummi lance les petits pots halal pour bébé

Voila qui devrait faciliter grandement la vie des mères de familles musulmanes n’ayant pas le temps de concocter les repas de leurs petits protégés. Il faut savoir qu’aux alentours de son premier anniversaire, un bébé peut commencer à consommer de la viande et il faut dire que l’offre halal était La suite >

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De plus en plus d’américains apprennent l’arabe

Aux Etats-unis, suite aux attentats du 11 septembre 2001, il y a eu un véritable rejet par la population américaine de tout ce qui avait un rapport avec le monde musulman. Il faut se rappeler que dans un passé récent ,des chauffeurs de taxis sikhs (originaire d’Inde), qui bien que La suite >

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Femmes voilées et sandwichs halal interdits de séjour au marché de Noël de Paris ?

Le maire UMP du 8e arrondissement de Paris, François Lebel, a eu une drôle de réflexion dans le journal municipal concernant l’organisation du marché de Noël. Dans son édito, il s’exprime de la manière suivante : « On trouve même, rendez-vous compte, des sandwichs halal, comment appelle-t-on ça, des kebabs, et La suite >

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60% de la viande française serait halal. La vérité sur ce chiffre

Il se dit que 60% de la viande disponible en France serait halal, une information essentiellement relayée par les personnes hostiles à la communauté musulmane désireuses de choquer l’opinion publique. Pour ceux qui connaissent les conditions d’obtention de la viande halal, ce chiffre peut paraître particulièrement étonnant car en effet La suite >

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Finance islamique : origine et développement

L’origine de la finance islamique remonte à près de 1500 ans en arrière à l’époque du prophète Mohammed (SAW) qui enseignait les principes de la mourabaha. C’est une relation de partenariat entre deux personnes, l’une apportant un capital à l’autre pour le financement d’un projet. La particularité étant que les La suite >